Jersey İnek Sütü 3 litre

Jersey inek sütü, yüksek yağ ve protein oranıyla öne çıkan özel bir süt çeşididir. Jersey cinsi ineklerden elde edilen bu süt, kremamsı yapısı ve yoğun lezzetiyle fark yaratır. Katkı maddesi ve koruyucu içermez, tamamen doğal koşullarda sağılır ve hijyenik şekilde şişelenir. Kahvaltılarda, kahvelerde, sütlü tatlılarda ve yoğurt yapımında tercih edilebilir. Besin değeri açısından zengin olmasıyla bağışıklığı destekler ve enerji verir. Soğuk zinciri bozmadan +4 derecede muhafaza edilmelidir.

Enerji ve Besin Öğeleri (100ml Jersey İnek Sütü için)

Nasıl Üretilir?

Jersey inek sütü, özel olarak beslenen Jersey cinsi ineklerden günlük olarak sağılır. Sağım işlemi tamamen hijyenik şartlarda yapılır ve süt, hiçbir katkı maddesi veya koruyucu eklenmeden soğuk zincirle tazeliği korunarak şişelenir. Sütün lezzetini ve besin değerini korumak için pastörizasyon süreci hassas sıcaklıkta uygulanır. Bu sayede hem doğal kremamsı tadı hem de yüksek yağ oranı korunur.

Ev Yapımı Jersey Sütlü Muhallebi

Malzemeler:

• 1 litre Jersey inek sütü
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin

Yapılışı:

1. Süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alın.
2. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
3. Kıvam alınca vanilini ekleyin, ocaktan alın.
4. Kase veya kuplara paylaştırın, soğuyunca buzdolabına alın.

Sunum Önerisi:

Üzerini toz tarçın, fındık kırığı veya taze meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.