Köy Peyniri 400gr

Köy peyniri, taze inek sütünden geleneksel yöntemlerle üretilen, doğal ve katkısız bir peynirdir. Hafif tuzlu yapısı, yumuşak dokusu ve doğal lezzetiyle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir. Katkı maddesi ve koruyucu içermez. Hijyenik koşullarda el emeğiyle hazırlanır ve tazeliğini uzun süre korur. Kahvaltıların yanı sıra salatalarda, böreklerde veya sandviçlerde de kullanılabilir. Serin ve kuru ortamda muhafaza edilmesi, açıldıktan sonra kısa sürede tüketilmesi tavsiye edilir.

Enerji ve Besin Öğeleri (100g Köy Peyniri için)

Nasıl Üretilir?

Köy peyniri, taze inek sütünden geleneksel yöntemlerle üretilir. Süt önce mayalanarak pıhtılaştırılır, ardından kesilip süzülerek peynir kalıplarına alınır. Kalıplanan peynirler belirli bir süre tuzlu suda bekletilerek lezzetini kazanır. Katkı maddesi veya koruyucu kullanılmaz. Üretimin her aşaması hijyenik koşullarda yapılır ve soğuk zincirle tazeliği korunarak ambalajlanır.

Köy Peynirli Omlet

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 50 gr köy peyniri
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• İsteğe bağlı ince doğranmış maydanoz

Yapılışı:

1. Yumurtaları bir kasede çırpın.
2. Tavaya tereyağını alın, eridikten sonra yumurtayı ekleyin.
3. Pişmeye yakın rende köy peynirini serpin.
4. İsteğe bağlı maydanozu ekleyin, omleti ikiye katlayın.

Sunum Önerisi:

Taze domates ve yeşilliklerle kahvaltınızı zenginleştirin.