SALÇA NEDİR?
Salça, domates veya kırmızı biberin çeşitli işlemlerden geçirilmesiyle üretilen, yemeğe lezzet ve renk katmak için kullanılan, koyu kırmızı renkli, tuzlu, uzun ömürlü, Türk mutfağına has ezmedir.
Domates salçası, su içeriğini azaltmak, tohumları ve kabukları süzmek ve bazını kalın, zengin bir konsantreye indirgemek için sıvıyı tekrar pişirmek için birkaç saat pişirilen domateslerden yapılan kalın bir macundur.
Bahçemizdeki hiçbir zirai ilaç ve suni gübre kullanılmadan ürettiğimiz domateslerimizden yaptığımız domates salçamız :)
Ürün Bileşenleri: Domates, tuz.
Enaz %28 Brix.Kabuk ve çekirdek içerebilir.
İlave tuz içermez.
Kavanozları kapatmadan önce zeytinyağı ilave edip kavanozları kapatıyoruz.
Domates Salçalarımız 425 ml lık kavanozlarda satışa sunulmaktadır.
İSTANBUL İÇİNDE SOĞUK ZİNCİRİ BOZMADAN +4 DERECEDE TESLİMAT YAPIYORUZ.
İSTANBUL DIŞINDA STRAFOR KOLİ VE BUZ AKÜSÜ İLE DESTEKLEYEREK YURTİÇİ KARGO İLE GÖNDERİYORUZ.
+4 derecede muhafaza ediniz. Uzun süreli kullanımlar için kavanoz içine zeytinyağı ilave edebilirsiniz.
Doğal ev yapımı domates salçalarımız hiçbir koruyucu ve katkı maddesi içermez.
DOMATES SALÇASININ BESİN DEĞERLERİ:
100 gr Domates Salçasında ;
Enerji:97 kcal
Karbonhidrat:17 g
Protein:4,0 g
Şeker:14,0 g
Kalsiyum (mg) :48
Vitamin A (iu):217
Vitamin C (mg) : 38
Demir: 1.6 Bulunmaktadır.
DOMATES SALÇASI TÜKETMENİN FAYDALARI NELERDİR?
-Ev yapımı Domates salçasının bir kaşığı yüksek miktarda A vitamini, likopen ve C vitamini içerir.
- Katarakt oluşumunu geciktiren A vitamini düşük ışıkta görmeye, beyaz kan hücresi üretimine yardımcı olmakta, yeni hücrelerin üretiminde önemli rolü bulunmaktadır. Düzenli domates salçası tüketiminin sarı nokta hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olduğu bilinmektedir. Bu nedenle domates salçası sağlıklı göz fonksiyonu için havuç kadar değerlidir.
- Bunun yanı sıra uzmanlar tarafından A vitaminin saç kökünü güçlendirip, saça doğal parlaklık verdiği, saçın doğal bakımını sağladığı sıklıkla dile getirilmektedir. A vitamini eksikliği saç dökülmesine ve saç derisinin kurumasına, kepeklenmeye yol açar. A vitamini aynı zamanda saç derinizin sebum üretmesini de sağlar. Sebum, saç derinizi nemlendirmeye yarar ve aynı zamanda saçınızın sağlıklı kalmasına yardımcıdır.
- Beta karoten ise ve E vitamini kalp- damar sağlığını korumak, kemiği desteklemektedir.
-Ev yapımı domates salçamızın fiyatı: 125 tl'dir.
Organik üründen de organik üretimden de öte bir köy var.. Amaç ürün üretmek değil; doğayı yenilemek,toprağa can vermek… Siz toprağı onarırsanız organik ilaca da organik gübreye de gerek kalmaz…Onarıcı tarım toprağa gücünü geri verir. Güçlü toprak size en sağlıklı mahsülü verir..
Organik tarım ilaçları yok, pestisit ilaç yok. Katkı yok, koruyucu yok..
Organik domates salçasından daha fazlasını isteyin…
