Nar Ekşisi

Doğal Nar Ekşisi Nedir?

Nar, ekşisi ve tatlısı ile sevilerek her yaştan insanın severek tükettiği taneli bir meyve türüdür. Akdeniz Bölgesi başta olmak üzere her bölgede kullanılan nar ekşisi, özellikle salatalara farklı bir aroma katmak isteyen kişiler tarafından tercih edilen bir sos çeşididir. Kısır ve patates salatası gibi ürünlere mayhoş bir tat veren nar ekşisi, mevsiminde toplanan narların yıkanıp ayıklanmasının ardından çeşitli işlemlerden geçirilmesi ile üretilen bir sos çeşididir. 

Nar Ekşisi Faydaları

Ağız sağlığına iyi gelen nar ekşisi ürünleri bir miktar su ile karıştırılıp gargara yapıldığı takdirde diş eti kanamalarınızı en aza indirecektir. Yüksek tansiyonun düşürülmesinde etkin rol oynar. Cilde de birçok faydası bulunan nar ekşisini salataların, kısırın içine ekleyerek düzenli olarak tüketmeniz durumunda daha parlak bir cilde sahip olabilirsiniz. Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır. Vücudun enerji ihtiyacını karşılayarak yorgunluğun giderilmesinde etkili bir besindir.

Veteriner Anne Ev Yapımı Nar Ekşisi Nasıl Hazırlanır?

Meyve bahçelerimizden hasat ettiğimiz narlardan, sertifikasyon denetiminde geleneksel yöntemlerle üretilmesiyle elde edilen Nar Ekşimiz hiçbir katkı maddesi ya da koruyucu ilave edilmeden en doğal haliyle sizlere sunulmaktadır. Yoğun kıvamı ve aromasıyla istediğiniz lezzete az miktarda kullanarak da ulaşabilirsiniz. En çok kısırlarda salata soslarında kullanılan nar ekşimiz sofranıza ayrı bir lezzet ve sağlık katacak.

Nar Ekşisi ve Nar Ekşisi Sosunun Farkları Nelerdir?

Nar ekşisi: nar suyunun kaynatılarak suyunun uçurulması ile elde edilen koyu renkli ve tatlı-ekşi lezzette bir üründür. Nar ekşili sos: nar konsantresinin su ile seyreltilerek içine glikoz şurubu, asitlik düzenleyici, renklendirici ve koruyucu ilave edilerek elde edilen bir sos türüdür.