Manda ve inek sütü ile hazırladığımız yoğurdumuzu 800 gr toprak güveçte sizlere ulaştırıyoruz.
Doğada serbest gezen inek ve mandalarımızın sütlerini doğal maya ile buluşturduk ve sağlık dolu bu ürünümüzü siz değerli dostlarımızın beğenisine sunduk
Ürün bileşenleri : %50 manda sütü, %50 inek sütü ve yoğurt mayası. (en az % 4 süt yağı bulunmaktadır.)
Ürünümüzün içerisinde hiçbir koruyucu ve katkı maddesi bulunmamaktadır.
Saklama koşulları : +4 derecede muhafaza etmelisiniz. Etiket üzerinde bulunan tavsiye edilen tüketim tarihinden (T.E.T.T) önce tüketilmelidir.
* Yoğurdumuzu aldığınız süt için maya olarak kullanabilirsiniz.
SİPARİŞLERİNİZİ İSTANBUL İÇİNDE SOĞUK ZİNCİRİ BOZMADAN KENDİ ARAÇLARIMIZ İLE TESLİM EDİYORUZ.
İSTANBUL DIŞINA KARGO GÖNDERİMİMİZ YOKTUR.
YOĞURT NEDİR VE NEDEN YOĞURT TÜKETMELİYİZ?
Yoğurt zengin mineral ve vitamin içeriği sayesinde günlük beslenmemizde faydaları ile öne çıkıyor. Türk mutfağında çok önemli bir yeri bulunan yoğurdu bebeklik döneminden itibaren her yaştan insan rahatlıkla tüketebiliyor. Sadece kemikler değil kas ve sinir sistemi için de gerekli Yoğurt, sütün laktik asit fermantasyonu sonucu elde edilmektedir. Süte göre laktoz oranı düşük olmakla beraber kalsiyum, protein ve kuru madde oranı yüksektir.
Manda ve inek sütünden yapılmış yoğurt, içinde barındırdığı birçok vitamin ve mineral sayesinde oldukça kuvvetli bir besin kaynağıdır. İçinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde çocuk gelişiminde oldukça etkilidir. Doğal antibiyotik kaynağı olarak da nitelendirilir. Dolayısıyla her yaştan insanın kullanması tavsiye edilmektedir. İnsan sağlığını olumlu yönde etkileyen en etkili doğal besin kaynakları arasında yer almaktadır.
Birçok mineralin yanında B grubu vitaminleri, A vitamini ve E vitamini içermektedir. Yoğurt içerdiği kalsiyumdan dolayı sadece kemik ve dişler için değil, aynı zamanda içeriğindeki magnezyum ve potasyumdan dolayı kas fonksiyonları ve sinir iletimleri için önemlidir. Sindirim sistemi ve bağırsak florası için yoğurtta bulunan probiyotikler çok faydalıdır. Vücut direncini artırıyor Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olan ve bu sayede bağışıklığı olumlu yönde etkileyen mikroorganizmalara “probiyotik” adı verilmektedir. Probiyotikler bağırsağın doğal florasının hastalığa neden olan her türlü patojen yani zararlı organizmaya karşı bir bariyer oluşturmasına yardımcı olmaktadır.
Bağışıklık sistemi hücrelerinin büyük bir kısmı bağırsaklarda bulunur ve bağırsakların güçlü olması bağışıklık sisteminin de güçlü olması anlamına gelir. Yoğurt içerdiği probiyotikler sayesinde hem bağırsak florasını hem bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Bağırsak florasını düzenlediği için ve bağışıklığı güçlendirdiği için alerjik hastalıklara karşı direnci artırmaktadır. Yoğurt, süte göre düşük laktoz içeriğine sahiptir. Bu nedenle sütü tolere edemeyen bireyler için yoğurt tüketimi uygundur. Sindirim sistemi, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu Yoğurt gibi proteini yüksek besinler, kasların gelişimini desteklerken, düşük proteinli gıdalara göre her zaman daha doyurucudur.
Yoğurt zengin kalsiyum içeriyle de ön plana çıkmaktadır. Kalsiyum kemiklerin dişlerin güçlü olmasını sağlayan mineraldir. 100 gram yoğurt, kalsiyum ihtiyacının %15 ini karşılayabilmektedir. Yoğurttan alınan kalsiyum yağ yakımını da hızlandırmaktadır. Yoğurt ayrıca potasyum, fosfor, riboflavin, iyot, çinko, A, E ve B vitaminleri içermektedir. Bu da yoğurdu gastrointestinel bozukluklara, hipertansiyona yol açan kötü kolesterol ve kalp-damar hastalıklarına karşı güçlü bir koruyucu besin haline getirmektedir.
MANDA VE İNEK YOĞURDUNUN BESİN DEĞERİ NEDİR?
Oldukça zengin bir besin kaynağıdır. Manda ve inek yoğurdunun besin değerlerini merak edenler için besin değeri şöyledir:
Manda ve inek yoğurdunun 100 gramında ;
97 kalori bulunmaktadır.
4,5 gram yağ bulunmaktadır.
8,5 gram karbonhidrat bulunmaktadır.
5,0 gram protein bulunmaktadır.
173 mg Kalsiyum bulunmaktadır.
YOĞURT SUYUNUN ÖNEMİ:
Yoğurdun yeşil suyunu dökmeyin! Yoğurdun yeşil suyu kesinlikle dökülmemelidir. Zengin bir vitamin kaynağı olan bu su, çorbalara karıştırılabilir veya ayran gibi içilebilir. Ara öğünlerde ise nane, salatalık, birkaç kaşık yoğurt ve suyu cacık yapılarak tüketilebilir. Yoğurt suyunun süzülmesiyle bu suyun içerdiği yüksek miktardaki riboflavin de kaybedilir. Oysa riboflavin, büyüme, doku yenilenmesi ve enerji metabolizmasında görevlidir.
MANDA VE İNEK SÜTÜNÜN FAYDALARI NELERDİR?
- Protein bakımından oldukça zengindir.
- Kalsiyum kaynağıdır.
- Enerji sağlar.
- Doğal antibiyotik kaynağıdır.
- Doyurucu ve besleyicidir.
- Kalp sağlığını korumada yardımcıdır.
- Laktoz oranı oldukça düşüktür.
- Göz için sağlıklıdır.
- Sindirim sistemini düzenler ve korur.
Yukarıda yer alan tüm bilgiler ışığında kalsiyum deposu ve sayısız faydası olan inek ve manda sütünden yapılmış yoğurdu tüketmek insan sağlığında çok önemli rol oynamaktadır.
Tabi ki süt ve süt ürünlerine karşı alerjiniz yoksa...
