Mor Kuru Soğan

Mor Soğan Faydaları Nelerdir?

Mor soğanın taşıdığı esterler, kanın pıhtılaşmasını önleyerek kalbi güçlendirmeye yardımcı olur. Boğaz iltihabı tedavisi ve sesin güzelleştirilmesi için de etkili olan mor soğanın bir diğer faydası da sinirsel hastalıkları da tedavi edebilmesidir. Öksürük, bronşit ve boğaz ağrılarına karşı en iyi ilaçlardan biri olan mor soğan balla karıştırıldığında doğal bir iyileştirici görevi görür. Kan yapımına da yardımcı olan bu mucizevi sebze, kan basıncı yani tansiyonu düşürücü bir etkiye sahiptir. 

Mor Soğan Besin Değeri?

Kırmızı soğan, folik asit, potasyum ve antioksidan ögeler açısından zengindir. Yemeklere hoş bir aroma verir bu nedenle birçok yemekte kullanılır. İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde bağışıklığı güçlendirir ve vücuda direnç verir.

Mor Soğanın Normal Soğandan Farkı Nedir?

Soğan, C ve B6 vitaminleri, fosfor, folat ve potasyumun çok iyi bir kaynağıdır. Soğanlardaki manganez de sağlık açısından koruyucu antioksidan özellikler sağlar. Hem kırmızı hem de beyaz soğan yararlı besin içerikleri nedeniyle “süper gıda” olarak adlandırılsa da kırmızının daha faydaları daha çoktur. Kırmızı soğan, diğer soğan çeşitlerinden iki kat daha fazla antioksidan içerir,

Mor Soğanlarımızı Nasıl Yetiştiriyoruz?

Mor soğanlarımızı tamamen doğal yöntemler ile hiçbir zirai ilaç atmadan, kimyasal gübre kullanmadan yetiştiriyoruz. İşe öncelikle toprağı iyileştirerek başlıyoruz. Onarıcı tarım ile toprak ne kadar sağlıklı olur ise yetişen sebzelerimizde o kadar sağlıklı olmaktadır. Sebzelerimizi dalından sofralarınıza getiriyoruz. Toprağımızın verimliliğini doğal gübreler ve doğal savunma mekanizmaları ile koruyoruz

Atalık tohum kırmızı soğanlarımız :)

Hiçbir zirai ilaç kullanmadan,suni gübre atılmadan ürettiğimiz mor soğanlarımız.

Salatalıklarınıza, yemeklerinize, çorbalarınıza kullanabilirsiniz. 

Kuru ve serin bir yerde kış boyunca saklayabilirsiniz.

Kimyasallarla kirletilmemiş topraklarda yetişen mor soğanlarımız tekrar stokta 

Kırmızı soğanlarımız tohumdan itibaren yetiştirdiğimiz soğanlarımız 

Bizim mor soğanlarımız ufacık minicik, hep gördüğümüz  avuç içi kadar olanlardan değil :)