Pazı

Pazı Nedir?

Bilimsel adıyla beta vulgaris olarak bilinen sindirimi kolay düşük kalorili ve zengin vitamin mineral içeriğine sahip otsu bir bitkidir. Yaprakları ile sapları çiğ olarak salatalarda tüketilebildiği gibi yemeği ya da dolması da yapılabilmektedir.

Pazının Faydaları

Kemikleri güçlenmesinde oldukça etkilidir. Bunun yanında saçların canlı görünmesi ve dişlerin güçlenmesin de rol oynar. Pazının tüketilmesi ya da suyundan saç maskesi yapılması saç sağlığı bakımından faydalı olabilmektedir. Yüksek tansiyonu önlemede de katkı sunan besin kalp hastalıklarından korunmak için tüketilebilecek bir bitki olabilir. İçeriğinde barındırdığı flavonoid ve kaempferol gibi antioksidan bileşikler sayesinde iltihap önleyici olarak destek sunabilir.

Pazı Nasıl Tüketilebilir?