Taze Fasulye

Taze Fasülye Faydaları

Sindirim sağlığı için faydalı olan yüksek lif içeriğine sahip olan taze fasulye, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar, kabızlık gibi sindirim sorunlarını önler. Dolayısıyla bağırsak sağlığı için çok önemli bir sebzedir. Düşük kalorili olmasıyla birlikte yüksek lif içeriği sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olur. İçerdiği lif, tokluk hissi yaratırken, daha uzun süre tok kalmanıza olanak tanır. Folat, C vitamini, K vitamini, manganez ve demir gibi besin maddelerini içerir. Bu besin öğeleri, kemik sağlığı, bağışıklık fonksiyonları, kan sağlığı, hücresel metabolizma için önemlidir

Taze Fasülye Besin Değeri

Pişmiş taze fasulyenin 100 gramında 35 kalori bulunmaktadır. Pişmiş taze fasulyenin 1 porsiyonu (150 gr) 53 kalori, 1 yemek kaşığı (25 gr) 9 kaloridir. Pişmiş taze fasulyenin 100 gramı 7.88 gram karbonhidrat, 1.89 gram protein, 0.28 gram yağ, 3.2 gram lif içermektedir. Taze fasulye, kalorisi düşük, folik asit, C vitamini, potasyum, lif içeriği yüksek bir sebzedir. Pişirilmesinde sağlıklı yöntemler kullanılmalıdır.

Taze Fasülyelerimizi Nasıl Yetiştiriyoruz?

Taze fasülyelerimizi tamamen doğal yöntemler ile hiçbir zirai ilaç atmadan, kimyasal gübre kullanmadan yetiştiriyoruz. İşe öncelikle toprağı iyileştirerek başlıyoruz. Onarıcı tarım ile toprak ne kadar sağlıklı olur ise yetişen sebzelerimizde o kadar sağlıklı olmaktadır. Sebzelerimizi dalından sofralarınıza getiriyoruz. Toprağımızın verimliliğini doğal gübreler ve doğal savunma mekanizmaları ile koruyoruz.

Taze Fasülyeden Turşu Nasıl Yapılır?

Taze fasülyelerimizi temizledikten sonra 3-4 dakika haşlıyoruz sonrasında turşu suyumuzu hazırlıyoruz 1 litre kaynar suya 2 yemek kaşığı kaya tuzu, 1 su bardağı sirke, 1 yemek kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı limon tuzu ekleyerek karıştırıyoruz. Daha sonra kavanozlara taze fasulyeleri dolduruyoruz ve turşu suyunu ekliyoruz. Karanlık bir yerde bekletilen kavanozlar ortalama 2-3 hafta içerisinde tüketilmek için hazırdır.

Taze Fasülye ile Hangi Tarifler Yapılabilir? 

Yaz aylarının en sevilen sebzesi olan taze fasulyeyi zeytinyağlı taze fasülye olarak yapabilirsiniz. Fasulyeyi kavurarak pişirmeyi denemediyseniz, taze fasulye kavurmasını deneyebilirsiniz. Mevsim güzeli taze fasulyelerle taze fasülye mezezi yapabilirsiniz. Sadece yazın değil dört mevsim tadını çıkarmak istiyorsanız taze fasülye konservesi yapabilirsiniz. Bu sefer zeytinyağlısını değil sıcak ana yemeğini yapmak için kıymalı taze fasülye yemeğini de tercih edebilirsiniz.

Suni gübresiz ziraii ilaçsız taze fasülyelerimiz..

Siparişinizden önceki gün taze olarak toplanmaktadır. 

Çiğ halde bile mis gibi lezzetli olan kılçıksız taptaze fasülyemizi pişince siz düşünün :) Hem derin dondurucuya hemde domates ile beraber konserveye :) kışın bolca tüketmeye :)

Sınırlı sayıda stoklarda..