Yeşil Mercimek

Kimyasal kullanılmadan pişirilen yerli mercimeklerimiz hasat edildikten sonra herhangi bir işlem uygulanmadan kurutulup paketlenmektedir.

Yeşil Mercimek Nedir?

Baklagiller familyasından Lens esculentamoench türüne giren kültür bitkilerinin kurutulmuş taneleridir. Lifli ve bol proteinli bir besin olan mercimek başta B vitamini ve demir olmak üzere kalsiyum, manganez, sodyum, bakır, çinko ve fosfor mineralleri açısından da zengindir. Mercimeğin kalori değeri yüksektir.

Yeşil Mercimeğin Faydaları

Lifli, bol proteinli, kalsiyum, manganez, çinko, bakır, sodyum, fosfor minareleri açısından zengin, B vitamini ve demir içeren bir besindir. Bağışıklığı kuvvetlendirdiği gibi zihne ve vücuda güç verir. Tokluk hissini artırdığı için kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Yeşil mercimek, vücudunuza giren şekerin enerjiye dönüşmesinde oldukça etkilidir. Bu metabolik faaliyet sonucunda kan şekeriniz dengelenir ve şeker hastalığı ihtimaliniz ortadan kalkar. 

Yeşil Mercimekle Neler Yapılabilir?

Yeşil mercimek ile; Nefis yeşil mercimek çorbası, Yeşil mercimek köftesi, Sebzeli Yeşil Mercimek Yemeği, Çok Lezzetli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası, Sofralarınıza Zenginlik Katmak İçin Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası, Çay Keyiflerinize Çıtır Lezzet olarak Yeşil Mercimekli Çıtır Börek, Yeşil mercimek köftesi, Yoğurtlu Yeşil Mercimekli Kuskus Salatası, Yeşil Mercimekli Ispanak Çorbası, Bol Proteinli Yeşil Mercimekli Sarımsaklı Bulgur Pilavı yapabilirsiniz.

BİZ HER NE KADAR TEK TEK GÖZDEN GEÇİRMİŞ OLSAKTA ,SİZLERDE MUTLAKA  TAŞ VS İÇİN GÖZDEN GEÇİRİNİZ.