LAHANA HAVUÇ TURŞUSU NEDİR VE NEDEN TÜKETMELİYİZ?
Lahana Havuç turşusu, çeşitli laktik asit bakterileri tarafından fermente edilmiş ince doğranmış çiğ lahanadır. Uzun bir raf ömrüne ve belirgin bir ekşi tada sahiptir, her ikisi de lahana yapraklarındaki bakterilerin şekerleri fermente etmesiyle oluşan laktik asitten kaynaklanır.
Özenle seçilen taze lahanaların ve havuçların geleneksel tariflerle buluşmasıyla ortaya çıkar. Hiçbir katkı maddesi içermeyen bu turşu, tamamen doğal ve sağlıklı bir lezzet sunar.
Lahana havuç turşumuz, fermente işlemiyle olgunlaşır ve zengin probiyotiklerle doludur. Sindirim sistemini düzenler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudunuzu sağlıklı tutmaya yardımcı olur. Ayrıca, lahananın içeriğindeki vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla beslenmenizi destekler.
Hiçbir zirai ilaç ve suni gübre kullanılmadan tamamen doğal olarak yetiştirdiğimiz beyaz lahanalarımızdan ve havuçlarımızdan elde edilmiştir.
Beyaz lahanalarımızı ince ince kıyıp, içerisine yuvarlak seklinde doğradığımız havuçlarımızı, su, limon suyu, sirke ve kaya tuzu ile birleştirdik ve muhteşem lezzetli turşumuzu sizlere sunduk.
Lahana Havuç Turşumuz 1 kg lık kavanozlarda satışa sunulmaktadır.
Kapağını açtıktan sonra +4 derece buzdolabında saklayınız.
İSTANBUL İÇİNDE SOĞUK ZİNCİRİ BOZMADAN +4 DERECEDE TESLİMAT YAPIYORUZ.
İSTANBUL DIŞINDA STRAFOR KOLİ VE BUZ AKÜSÜ İLE DESTEKLEYEREK YURTİÇİ KARGO İLE GÖNDERİYORUZ.
LAHANA HAVUÇ TURŞUSU BESİN DEĞERİ;
100 Gr. Lahana Havuç Turşusunda ;
Enerji:16kcal
Karbonhidrat:3 gr
protein:1,0 gr bulunmaktadır.
LAHANA HAVUÇ TURŞUSU TÜKETMENİN FAYDALARI NELERDİR?
- Probiyotik etkisi olan lahana turşusu sindirim sorunlarının üstesinden gelmenize yardım ediyor.
- Bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor.
- Kalp hastalıklarının oluşmasına engel oluyor.
- Alzheimer gibi beyin fonksiyonlarına dayalı hastalıkların oluşmasını engelliyor.
- Karaciğer yağlanmasının tedavisinde kullanılıyor.
- Şekeri düzenliyor.
- C vitamini ve minerallerce güçlü olan lahana, soğuk algınlığının giderilmesine yardım ediyor.
- Lifli ve düşük kalorili olması ile hem tok tutuyor hem de ödem atmaya destek oluyor.
- Turşu mayalanırken oluşan fermantasyon esnasında antioksidan fitokimyasallar üretiliyor ve detoks etkisi sağlıyor.
- E vitamini yönünden zengin olan beyaz lahana, cilt ve diş sağlığını koruyor.
- İçerdiği flavonoidler kandaki kolesterolü düşürüyor.
- Güçlü bir potasyum kaynağı.
- Turşu suyunun spor sonrası oluşan kas ağrılarını hafiflettiği biliniyor.
- Lahananın ağrı kesici etkisi olduğunun altı çiziliyor.
