Mantı 500gr

Mantı, özenle hazırlanan ince hamurun içine dana kıyması, soğan ve baharat karışımının yerleştirilip bohça şeklinde kapatılmasıyla elde edilen geleneksel bir lezzettir. Tamamen el emeğiyle katkı ve koruyucu maddesi kullanılmadan hazırlanır. Dondurulmuş şekilde paketlenerek tazeliği korunur. Haşlanarak üzerine yoğurt ve sos eklenerek servis edilir. Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan mantı, sofralarınıza geleneksel lezzet katar. Dondurucuda muhafaza edilmesi tavsiye edilir.

Enerji ve Besin Öğeleri (100g Mantı için)

Nasıl Üretilir?

Mantı, ince açılmış hamurun kareler halinde kesilip içine özenle hazırlanan dana kıyması, soğan ve baharat karışımının yerleştirilmesiyle hazırlanır. El becerisiyle bohça şeklinde kapatılarak geleneksel tariflere sadık kalınır. Katkı maddesi ve koruyucu içermez. Üretim aşamasının her detayı hijyenik koşullarda gerçekleştirilir ve ürün dondurularak tazeliği korunur.

Klasik Mantı Tarifi

Malzemeler:

• 500 gr hazır mantı
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz

Yapılışı:

1. Bol tuzlu suda mantıları haşlayın, süzün.
2. Yoğurdu sarımsakla karıştırıp sos hazırlayın.
3. Tereyağını eritip kırmızı biber ekleyin.
4. Haşlanmış mantının üzerine yoğurt sosu ve yağlı sosu dökün.

Sunum Önerisi:

Üzerini ince kıyılmış kuru nane veya sumakla süsleyerek sıcak servis yapın.