Doğal, bahçemizden toplanan eriklerden yapılmış erik sularımızı 1 litrelik cam şişelerde sizlere ulaştırıyoruz. İçeriğinde erik, pancar şekeri ve su bulunmaktadır.
Erik Suyu Besin Değerleri
• Enerji: 40 kcal
• Protein: 0.4 g
• Yağ: 0 g
• Karbonhidrat: 9.5 g
• Lif: 0.5 g
• Şeker: 8 g
• Sodyum: 1 mg
• Potasyum: 120 mg
• Kalsiyum: 10 mg
• Demir: 0.3 mg
Erik Sularımızı Nasıl Hazırlıyoruz?
Erik suyumuzu özenle hazırlıyoruz. İlk olarak, taze ve olgun erikleri iyice yıkayıp saplarını temizliyoruz. Ardından, erikleri doğrayıp bir tencereye alıyoruz. Üzerine biraz su ekleyip, erikler yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Kaynayan erikleri bir süzgeçle ezerek, posasından ayırıyoruz ve sadece suyunu alıyoruz. Elde ettiğimiz erik suyunu, pancar şekeri ilave ederek pişiriyoruz. Son olarak, hazırladığımız erik suyunu bir süre soğutuyor ve buzdolabında saklıyoruz. Soğuduktan sonra, taze ve doğal erik suyumuz servise hazır hale geliyor.
Bebeklere ve Çocuklara Erik Suyu Verilebilir mi?
Bebeklere ve çocuklara erik suyu verilebilir, ancak bazı önemli noktalara dikkat edilmesi gerekir:
• 6. Aydan Sonra: Bebeklere erik suyu, genellikle 6. aydan sonra, ek gıdalara başlanan dönemde verilmesi önerilir. Başlangıçta az miktarda ve seyreltilmiş olarak verilmesi önemlidir.
• Şeker Eklenmemeli: Bebekler için erik suyu, şeker veya bal eklenmeden hazırlanmalıdır. Doğal tatlılığı yeterlidir.
• Alerji Riski: İlk defa verilecekse, erik suyuna karşı herhangi bir alerjik reaksiyon olup olmadığını gözlemlemek önemlidir.
• Sindirim Problemleri: Erik, sindirimi kolaylaştırıcı özelliklere sahiptir, ancak fazla miktarda verilmesi, bebeklerde ishal veya mide problemlerine yol açabilir.
• Çocuklar İçin Güvenli: 1 yaş ve üzeri çocuklar için erik suyu daha rahat verilebilir, ancak aşırıya kaçmamak önemlidir.
• Taze ve Doğal: Taze, ev yapımı ve katkı maddesi içermeyen erik suyu tercih edilmelidir. Veteriner Anne erik suyu ve diğer meyve suları bu kritere uygundur.
Her durumda, bebeklere ve çocuklara yeni bir içecek veya gıda verildiğinde, doktor tavsiyesi almak önemlidir.
Doğal Erik Suyu Tüketmenin Faydaları
• Bağışıklık Güçlendirici: C vitamini açısından zengin olan erik suyu, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
• Antioksidan Etki: Erik suyu, vücudu serbest radikallerden koruyan antioksidanlar içerir ve yaşlanma belirtilerini geciktirebilir.
• Cilt Sağlığını Destekler: C vitamini ve antioksidanlar, cilt sağlığını destekler, cildin canlı ve sağlıklı görünmesine yardımcı olabilir.
• Vücuda Enerji Verir: Erik suyu, doğal şeker içeriği ile enerji verici bir içecektir.
• Karaciğer Sağlığı: Erik suyu, karaciğerin detoksifikasyonunu destekleyebilir ve vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olabilir.
• Kan Şekerini Düzenleme: Düşük glisemik indeksli olan erik, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabilir.
• Hidrasyon Sağlar: Yüksek su içeriği ile vücudu nemlendirir ve vücutta sıvı dengesinin korunmasına yardımcı olur.