Pancar Kvass

Hiçbir katkı maddesi ve koruyucu içermeden,tamamen geleneksel yöntemlerle üretilmektedir.

Mükemmel bir karaciğer temizleyicisidir. Safra kesesini doğal olarak temizlemeye, safra akışını geliştirmeye, bol miktarda toksinleri uzaklaştırmaya ve düzenli olmasına yardımcı olur.

Pancar kvass, fermente edilmiş pancar suyu ile yapılan sağlıklı bir içecektir ve özellikle Doğu Avrupa mutfağında popülerdir. Genellikle taze pancarların suyu, su, tuz ve bazen eklenen baharatlarla birlikte fermentasyona bırakılarak hazırlanır. Bu süreç, pancarın doğal probiyotiklerini artırırken, içeceğe hafif ekşi ve tatlı bir tat verir. Pancar kvass, sindirim sistemini destekleyen probiyotikler ve besin maddeleri içerir; ayrıca, pancarın zengin besin profili sayesinde antioksidan özelliklere de sahiptir. Vitaminler, mineraller ve lif bakımından zengin olan bu içecek, enerji verici bir seçenek olarak kabul edilir ve detoks etkisi ile bilinir. Soğuk olarak servis edilen pancar kvass, özellikle yaz aylarında serinletici bir içecek olarak tercih edilirken, sağlık yararlarıyla da dikkat çeker.

Pancar kvass, besin değerleri açısından zengin bir içecektir ve genellikle 100 gramında yaklaşık 30-40 kalori bulunur.

-İçeriğinde yüksek miktarda vitamin ve mineral barındıran pancar, C vitamini, folat, potasyum ve manganez gibi önemli besin maddeleri sağlar.

-Ayrıca, pancar kvass, probiyotik özellikleri ile sindirim sağlığını destekleyen yararlı bakteriler içerir; bu da bağırsak florasını dengelemeye yardımcı olur.

-Lif içeriği de oldukça yüksektir, bu sayede sindirimi kolaylaştırır ve tokluk hissi sağlar.

-Düşük kalorili yapısı, diyet yapanlar için ideal bir seçenek olmasını sağlar.

-Ayrıca, pancarın doğal antioksidanları, vücutta serbest radikallere karşı koruma sunar.