ADET
İlk olarak, gevşek ve iyi drene olan toprakları özenle seçiyoruz. Toprağın pH seviyesini 5.8-6.5 arasında tutarak, ekim öncesinde toprağı iyice işliyor ve yabancı otlardan arındırıyoruz.
Patates fidelerini titizlikle seçiyor, sağlıklı ve çimlenmiş patatesleri kullanıyoruz. Her bir fidenin en az bir göz (filiz) içermesine dikkat ediyoruz. Ekimi, ilkbaharda toprak sıcaklığı 7-10°C’ye ulaştığında gerçekleştiriyoruz. Sıralar arasında 30-40 cm mesafe bırakarak, fideleri 10-15 cm derinliğe yerleştiriyoruz.
Bitkilerimizin düzenli ve sağlıklı bir şekilde büyümesi için doğal sulama yöntemlerini tercih ediyor, su birikintisi oluşmamasına özen gösteriyoruz. Yabancı otlarla mücadelede kimyasal ot ilaçları yerine elle temizlik yapıyor veya doğal yöntemler kullanıyoruz. Besin takviyesi için ise kimyasal gübrelerden kaçınıyor, organik gübre kullanarak toprağın verimliliğini doğal yollarla artırıyoruz.
Hasat zamanı geldiğinde, patateslerimizi yaklaşık 2-3 ay sonra, bitkilerin üst kısımları sarardığında topluyoruz. Patatesleri dikkatlice topraktan çıkararak, karanlık ve serin bir ortamda muhafaza ediyoruz.
Patatesin besin değerleri şu şekildedir: • Kalori: 77 kcal (100 gramda) • Karbonhidrat: 17.49 g • Protein: 2.02 g • Yağ: 0.1 g • Lif: 2.2 g • Şeker: 0.8 g • C vitamini: 19.7 mg • A vitamini: 0 IU • Demir: 0.8 mg • Potasyum: 429 mg • Kalsiyum: 11 mg • Magnezyum: 23 mg • Fosfor: 57 mg • Sodyum: 6 mg • Folik Asit: 38 mcg
Patates, sağlıklı bir karbonhidrat kaynağı olup, önemli vitamin ve mineralleri içerir.
Patates tüketmenin faydaları şunlardır: • Enerji sağlar: Yüksek karbonhidrat içeriği sayesinde vücuda uzun süreli enerji verir. • Sindirim sistemini destekler: İçerdiği lif ile sindirim sistemini düzenler, kabızlık gibi sorunları önlemeye yardımcı olur. • Bağışıklık sistemini güçlendirir: Yüksek C vitamini içeriği, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. • Kalp sağlığını iyileştirir: Potasyum açısından zengin olduğu için kan basıncını düzenler ve kalp sağlığını destekler. • Düşük yağ içeriği: Düşük yağ içeriği sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. • Kemik sağlığını destekler: İçerdiği kalsiyum ve fosfor, kemik sağlığını korur. • Kan şekerini dengeler: Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir. • Cilt sağlığını iyileştirir: C vitamini içeriği, cilt sağlığını destekler ve ciltteki yaraların iyileşmesine yardımcı olabilir.
Patates, besin değeri yüksek bir gıda olarak düzenli tüketildiğinde pek çok sağlık faydası sunar.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.