Elma Sirkesi 500ml

Kapağını açtıktan sonra +4 derecede bekletiniz. Dibinde tortu oluşması normaldir. Kullandıkça şişe içerisinde sirke üzerinde sirke anası diye tabir ettiğimiz ananın oluşması normaldir, bu durumda süzüp tekrar tüketebilirsiniz.

Doğal elma sirkelerimizi hazırlamak için şu adımları takip ediyoruz:

• Elma Seçimi: İlk olarak, olgun, taze ve tercihen en doğal elmaları seçiyoruz. Elmaların kabukları ve çekirdekleri de sirkede kullanılacağı için temiz olmalarına özen gösteriyoruz.
• Elmaların Hazırlığı: Elmaların kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarıyoruz ve küçük parçalara kesiyoruz. Ardından, elmaları bir kaba alıyoruz.
• Şeker Eklenmesi: Elma parçalarının üzerine, doğal fermantasyon süreci için pancar şekeri ekliyoruz. Bu, mayaların elmadaki şekerleri fermente etmesini sağlayacaktır. Şeker yerine bal da kullanılabilir.
• Su Ekleme: Elmaların üzerini geçecek kadar su ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
• Fermentasyon: Karışımı geniş bir cam kavanoza alıp, üzerini bir tülbentle kapatarak oda sıcaklığında 2-3 hafta boyunca fermente olmasını bekliyoruz. Bu süre zarfında karışımın her gün karıştırılması gerekiyor.
• Süzme: Fermentasyon işlemi tamamlandığında, elma karışımını süzüp, sadece sıvıyı alıyoruz.
• İkinci Fermentasyon: Elde ettiğimiz sıvıyı tekrar cam şişelere alıp, bir hafta daha fermente etmeye bırakıyoruz.
• Son Adım: Bir hafta sonra, doğal elma sirkemiz hazır hale geliyor. Şişelere alıp, serin ve karanlık bir ortamda saklıyoruz.

Doğal elma sirkemiz, tamamen kendi malzemelerimizden ve doğal fermantasyon yöntemiyle hazırlanır.

• Enerji: 22 kcal (100 ml)
• Protein: 0 g
• Yağ: 0 g
• Karbonhidrat: 5.8 g
• Lif: 0 g
• Şeker: 0.4 g
• Sodyum: 5 mg
• Potasyum: 73 mg
• Kalsiyum: 4 mg
• Demir: 0.1 mg

• Sindirim Sistemi Desteği: Elma sirkesi, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olabilir ve asidik yapısıyla mide asidini dengelemeye katkı sağlar.
• Kan Şekerini Düzenler: Elma sirkesi, kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir ve insülin direncini azaltabilir.
• Zayıflamaya Yardımcı: Düzenli tüketimi, tokluk hissi yaratır ve metabolizmayı hızlandırarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
• Bağışıklık Sistemi Güçlendirici: İçeriğindeki asetik asit, antibakteriyel özelliklere sahip olup, bağışıklık sistemini destekler.
• Cilt Sağlığını Destekler: Elma sirkesi, antioksidan etkisiyle ciltteki iltihapları yatıştırabilir ve cilt sağlığını iyileştirebilir.
• Detoks Etkisi: Vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olabilir ve karaciğerin detoksifikasyonuna katkıda bulunur.
• Kolesterolü Düşürür: Elma sirkesi, kötü kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olabilir.
• Ağız Sağlığını İyileştirir: Antibakteriyel özellikleri sayesinde ağız sağlığını destekler ve kötü ağız kokusunu engelleyebilir.

Elma sirkesini farklı alanlarda kullanabilirsiniz:
• Salatalar: Elma sirkesi, salatalarınızda asidik ve lezzetli bir sos olarak kullanılabilir. Zeytinyağı ile karıştırarak basit bir salata sosu hazırlayabilirsiniz.
• Marinasyon: Et veya tavukları marine etmek için elma sirkesi kullanabilirsiniz. Etin yumuşamasına yardımcı olur ve lezzetini artırır.
• Temizlik: Doğal bir dezenfektan olarak elma sirkesini temizlik işlerinde kullanabilirsiniz. Yüzey temizliği ve parlatma için etkili bir çözümdür.
• Cilt Bakımı: Cilt temizliği ve tonik olarak kullanılabilir. Biraz suyla seyreltilerek cilde uygulanabilir.
• Saç Bakımı: Saç derisini yatıştırmak ve parlatmak için elma sirkesini saç yıkama suyuna ekleyebilirsiniz.
• İçecek Olarak: Suya birkaç damla elma sirkesi ekleyerek, sindirimi destekleyen bir içecek hazırlayabilirsiniz.
• Yemeklerde: Çorbalar, soslar, pilavlar ve diğer yemeklerde, ekşi bir tat vermek için kullanılabilir.
• Cilt Maskesi: Ciltteki sivilce ve lekeler için elma sirkesiyle doğal bir maske hazırlanabilir.

Evet, doğal elma sirkesi içilebilir, ancak doğru şekilde tüketilmesi önemlidir. Elma sirkesini doğrudan içmek yerine bir bardak suya 1-2 yemek kaşığı ekleyerek seyreltilmiş şekilde tüketmek gerekir, çünkü asidik yapısı mideyi tahriş edebilir. İlk kez içiyorsanız, düşük miktarlarla başlamak ve vücudunuzun tepkisini gözlemlemek önemlidir. Yemeklerden önce veya sonra içmek sindirime yardımcı olabilir ve mideyi korur. Ancak günde 1-2 yemek kaşığından fazla tüketmemeye dikkat edin, çünkü aşırı tüketim mide problemlerine neden olabilir. Uygun şekilde kullanıldığında elma sirkesi sağlık açısından faydalı olabilir.

Evet, elma sirkesi yüze sürülebilir, ancak dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar vardır. Elma sirkesini doğrudan cilde uygulamak yerine suyla seyrelterek kullanmak gerekir, çünkü asidik yapısı tahrişe neden olabilir. Hassas ciltlerde önceden küçük bir bölgede test yapılmalı ve alerjik reaksiyon kontrol edilmelidir. Ayrıca, elma sirkesi cildi güneşe karşı hassaslaştırabileceğinden gece kullanımı daha uygundur. Akne ve siyah noktaları azaltmada etkili olabilen elma sirkesi, aşırı kullanıldığında cildi kurutabilir. Bal veya yoğurt gibi doğal malzemelerle karıştırılarak nemlendirici maskeler yapılabilir. Ancak, cilt tipinize uygun olup olmadığını belirlemek için dermatolog tavsiyesi almak önemlidir.

Organik üründen de organik üretimden de öte bir köy var..  Amaç ürün üretmek değil; doğayı yenilemek, toprağa can vermek… Siz toprağı onarırsanız organik ilaca da organik gübreye de gerek kalmaz…Onarıcı tarım toprağa gücünü geri verir. Güçlü toprak size en sağlıklı mahsülü verir..

Organik tarım ilaçları yok, pestisit ilaç yok. Katkı yok, koruyucu yok..

Organik elma sirkesinden daha fazlasını isteyin…