BAKLAVA NEDİR?
Baklava Türk, Orta Doğu, Balkan ve Güney Asya mutfaklarında yer etmiş önemli bir hamur tatlısıdır. İnce yufkaların arasına yöreye göre ceviz, Antep fıstığı, badem veya fındık konarak yapılır. Genel olarak şeker şerbeti ile tatlandırılır. Ayrıca bal şerbeti de kullanılabilir.
El açması ev baklavamız stoklarımızda :)
* 60 kat el açması hamurdan elde edilmektedir.
* İçerisinde sadece ceviz vardır.
* %100 Tereyağımız ile elde edilmektedir.
400 g Sızdırmaz paketlerde satışa sunulmaktadır.
ÜRÜN BİLEŞENLERİ: Doğal çiğ süt, köy yumurtası, buğday unu, ceviz , doğal tereyağı , pancar şekeri , buğday nişastası
İSTANBUL İÇİNDE SOĞUK ZİNCİRİ BOZMADAN +4 DERECEDE TESLİMAT YAPIYORUZ.
İSTANBUL DIŞINA GÖNDERİMİZ YOKTUR.
ALERJEN UYARISI : YUMURTA VE LAKTOZ İÇERİR. CEVİZ İÇERİR.
BAKLAVANIN BESİN DEĞERİ
Porsiyon Miktarı:100 gr
Kalori: 412 kcal
Toplam Yağ:21.48 gr.
Sodyum: 27.9 mg
Potasyum:257 mg
Karbonhidrat:49.36 gr.
Protein:7.73 gr.
Lif:2.99 gr.
Kolesterol:36.47 gr.
BAKLAVA TÜKETMENİN FAYDALARI NELERDİR?
Diğer hamur işleri gibi şeker ve yağ bakımından zengin olmasına rağmen, besin değeri baklavayı diğer tatlılardan ayırır. Kalorilerden vitaminlere, bir lokma baklava yemek, vücudunuza çeşitli sağlık yararları sağlayabilir.
Protein ve karbonhidrat gibi besin öğeleri açısından baklavanın payı büyüktür. Servis başına yaklaşık otuz gram karbonhidratla, bir dilim baklava tatlısı, günlük karbonhidrat değerinin yüzde onunu oluşturacaktır. Üstelik tipik bir baklava porsiyonu, günlük değerin yüzde dördü olan bir gram diyet lifinden oluşur.
Genel olarak, bir porsiyon baklava, vücuttaki günlük demir değerinin yüzde altısını, günlük sodyum değerinin yüzde üçünü ve kalsiyumun yüzde ikisini içerir ve bu da tatlıyı eşsiz kılar.
Şekerli ve karbonhidrat içerikli besinler tüketildiğinde, vücutta serotonin ve endorfin düzeylerinde artış olur. Tatlıyla vücuttaki serotonin salımı arttığından her tatlı yediğimizde kendimizi daha mutlu, enerjik ve neşeli hissederiz.
